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1 山药排骨汤
资料：山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。
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做法：
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1、山药洗净，去皮堵截。
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2、排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫;
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3、放姜片葱结，减黄酒，转小火;
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4、煮20分钟，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火;
5、半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂便可。
功能：山药排骨汤是以山药跟排骨为次要食材的家常汤品，口胃咸鲜，可补肾养血，加强免疫力，营养价值丰硕。
2 莲藕排骨汤
资料：排骨半斤，莲藕一块，琼珍灵芝15克。盐2勺，花椒一小把，八角一小块，姜一小块。
做法：
1、莲藕切片或块。姜切片。
2、烧热水，水开后放入排骨，焯一下，掏出排骨，把火倒掉。
3、把切好的莲藕跟姜片放入琼珍灵芝壶中，参加火，依据壶身上的水位表加到1.8L的地位。把琼珍灵芝掰两半，放入壶中。
4、放入花椒跟八角，放入2勺盐。 盖上壶盖，扣紧，取舍2药膳功用，便不消管了。
功能：用上好的灵芝去煲汤，不只可以治病保健，并且借能使汤的味道鲜美。
3 海带排骨汤
资料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。
做法：
1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，掏出再用净水浸泡4小时，完全泡发后，洗净控水，切生长方块
2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，进滚水锅中煮一下，捞出用温水泡洗洁净
3、净锅内参加净水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，减精盐调味，淋入香油即成。
功能：海带排骨汤， 是一道十分易做又甘旨的家常益精补血汤。
4 玉米排骨汤
资料：玉米、猪肋排 、葱、姜、盐。
做法：
1、将排骨剁成块状，是非随便。
2、玉米去皮、来丝，切成小段。
3、葱切段，姜切片。
4、砂锅内放水，将火烧开，将锅内的血沫子倒掉(烧开便可，工夫节制)!
5、往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可正在水中滴两滴醋)减玉米，姜(无需太多一两片便可)一路放入锅中，滴入少量白酒，约莫煮40分钟。
6、煲生，参加少量盐调味便可。
功能：玉米排骨汤是一道食补汤品，既能开胃益脾又可润肺养心。
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